Если комп медленный потому что не хватает памяти, то это нужен не винчестер, а оперативная память (RAM).
Пересказывать википедию своими словами не буду ;)

Винчестеры как таковые я последнее время стараюсь брать hitachi -- тихими их не назовёшь, но субъективно сами собой портятся реже. Впрочем "доломать" всё можно. Особенно если уронить во включённом состоянии...
Коробочки, куда класть винчестер, чтобы подключать, дивно хороши у LaCie.
Впрочем я использую ноунейм кетайский и ещё ни разу не видел, чтобы что-то плохое происходило по вине именно коробочки, а не винчестера как такового.